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Val di Pejo Val di Sole

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PRODOTTI TIPICI

La Val di Pejo è una valle ricca non solo di storia e di tradizioni, ma anche di cultura gastronomica i cui alimenti e prodotti agricoli sono sinonimo di provenienza sicura e qualità controllata.
I principali prodotti tipici della zona sono legati ai latticini, tutti derivati da latte di mucche al pascolo, ossia il burro, la ricotta e i formaggi come il Casolèt, il nostrano stagionato e il grana trentino. Non vanno inoltre dimenticati i salumi, i piccoli frutti, le mele ed il miele.
In valle sono presenti numerosi punti vendita, dove è possibile acquistare i prodotti tipici direttamente dai produttori stessi: artigiani, allevatori e contadini.


AZIENDE AGRICOLE

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MIELE

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CASEIFICIO DI PEIO PAESE

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NEGOZI DI PRODOTTI TIPICI

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PICCOLI FRUTTI

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Tutti i giovedì dell'estate 2019 - ore 9:00 - Peio Paese - ritrovo presso fermata Autobus
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Giovedì 27 giugno 2019 ore 21:00 - Peio Paese - Sala Polifunzionale
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Proiezione del film documentario "latte nostro" con la presenza dell'autore-regista Michele Trentini.

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