Pejo a tutta...birra!

COSA ASPETTARSI / COSA FAREMO

Visita al Birrificio Artigianale Pejo con degustazioni di prodotti.

E' un peccato non fare birra con questa acqua.

Degusta tutti i prodotti del BIRRIFIO ARTIGIANALE PEJO:

Pejo è una birra dorata, velata-chiara, con schiuma bianca. Al naso presenta note di miele e floreali. In bocca si presenta con un corpo leggero ed un amaro non invasivo. La carbonazione medio-bassa garantisce un’ottima bevibilità.

Lynx è una birra ambrata, velata, con schiuma bianca, fine e persistente. Al naso presenta note floreali, erbacee e di miele. In bocca è corposa, con un amaro netto ma ben bilanciato per garantirne la freschezza senza però essere invadente. La carbonazione medio-bassa garantisce un’ottima bevibilità.

Aqvila è una birra scura, con schiuma fine e compatta. Al naso è speziata, spiccano note di caffè, cereali, amarena e miele. In bocca è molto corposa, con un amaro bilanciato e non invadente, bassa carbonazione.

Alpina è una birra bianca a base di frumento, speziata con Coriandolo, Bucce di Bergamotto, Bucce di Arancia Amara, Pepe Rosa e Pepe Lungo. Il suo colore è dorato chiaro con schiuma bianca e presenta un gusto fresco e leggero con un amaro sottile. Al naso risaltano note agrumate, floreali e speziate.

Frambuesa significa Lampone in spagnolo, ed è proprio questo frutto, in abbinamento con il Ribes Rosso (entrambi coltivati in Val di Pejo) a darle il suo caratteristico profumo fruttato e colore ambrato / rosaceo.